Bongasin Iltasanomista artikkelin, jossa ravintola-alan ammattilaiset olivat listanneet ohjeita ravintola-asiakkaille tyyliin “tätä sinun ei ainakaan pidä tehdä“. Listauksen tarkoituksena lienee ollut turhautumisen purkaminen törttöjä asiakkaita kohtaan. Itse luin listausta aluksi huvittuneena, mutta loppuakohden yhä enemmän riemastuneena. Tämä lista on parasta jota ravintolakonseptin kehittäjä voi päiväunelmissaan toivoa! Olettaen, että listassa esiintyvät kohdat perustuvat empiiriselle kokemukselle, eivätkö [...]
Avainsanaan ‘palvelukonsepti’ liitetyt artikkelit
Asiakkaan törttöilystä parempaan palvelukonseptiin
Kategoria(t): Uncategorized, avainsanat: asiakas, palvelukonsepti, ravintola, tuotteistaminen | Julkaistu helmikuu 5, 2011 | Jätä kommentti »
Kohderyhmistä blueprinttiin
Kategoria(t): Uncategorized, avainsanat: asiakaslupaus, blueprint, Innolink Oy, kohderyhmä, Motke, palvelukonsepti, Ready To Go, Trave & Stay, tuotteistaminen, Workshop | Julkaistu huhtikuu 21, 2010 | Jätä kommentti »
Tuotteistamisprosessissa edetään sekä myyntiä edistävien että tuotantoa kehittävien toimenpiteiden suhteen rintarinnan
